ورق عنب سريع بقدر الضغط

يعتبر ورق العنب من اكثر الاكلات التي يعشقها الكثيرون وذلك لانه له طعم مختلف

وله اسم خاص به دون غيره يجعل الجميع يحبه لذلك سنتقدم اليكم الان بطريقه تحضيره

المكوّنات

الخطوات

نغسل الرز ثم نضيف عليه كأس ماء وعلى النار لين تنشف المويه

نحمس البصل بزيت الزيتون ثم نضيف الطماط ورشة بهارات وملح ونحركهم

نضيف الرز على الكشنة وعصير ليمونه وملعقتين كبار دبس رمان ونحركهم خمس دقائق ونطفي النار..وبكذا
خلصنا الحشوة

الخلطة 1: في صحن عميق نذوب حبة ماجي بشوية ماء حار ثم نضيف ملعقة دبس
رمان وعصير ليمونه وملعقة خل أبيض ورشة ملح

نحشي ورق العنب بالرز وفي قدر الضغط نحط زيت زيتون نصف البطاطس فوقها

اذا انتهت الكمية نصب الخلطة 1 على ورق العنب ونقفل القدر

نرفع على النار لين يطلع صوت صفارة القدر ثم هدي النار مدة 13دقيقة

اذا انتهت المدة شيلي الصفارة وخلي البخار لين يروح واتركيه لين يبرد.

بالهناء والعافية. ملاحظة الصورة من النت مالحقت أصور

فوائد الخضروات الورقية , اهميه الخضروات الورقيه