الرئيسية » طبخ ومطبخ » طبق دجاج لذيذ وسهل وحتاكلي صوابعك رحمك الله يا ام فيصل

طبق دجاج لذيذ وسهل وحتاكلي صوابعك رحمك الله يا ام فيصل

المقادير

1دجاجه و نصف مقطعه الي 8 اجزاء حجم 500جرام 1 علبه لبن زبادى نص علبه مشروم(فطر) شرائح

3 حبات بصل مقطع شرائح خفيفه 8 حبات ثوم مقطع شرائح كاسة

فاصوليا خضراء مقطعه الي ثلاث قطع 3 حبات جزر كاسه ذره صفراء كاسه فول

اخضر يقشر و ياخذ الفول و تشرح من الاسفل قليل كاسه بازليا 2 حبه بطاطس مقطعه مربعات 3 حبات طماطم مقطعه شرائح

ملعقه اكل كاتشب و ما يونيز و 4 قوالب زبده صغيره معلقه صغيره ملح امينو جونى الاندنوسي

عصير ليمونه بهار مشكل و كركم و فلفل اسود و ملح قرع اصفر حبه صغيره مقطع مربعات

لكيفية نضع البصل الشرائح و الثوم و نضع الملح و الكركم

ونفركها باليد بهذا الشكل

نضع الدجاج علي البصل و الفلفل الاسود

م نضيف الخضار و الكاتشاب و اللبن و المايونيز و الزبده و قليل من الملح لان اللبصل يوجد بة ملح

نضع الخلطه جميعها بصينيه بايركس

ثم ندخلها الفرن و نشعل من اسفل بعدها من الاعلى

سحر الفخامة