اقراص الكبه كبة الاحساء كبة الهريس روعه

طعمها يهبل ياربى ما شفتش زيها, اقراص الكبة كبه الاحساء كبه الهريس روعه

سنتقدم اليكم الان باابسط الطرق التي من السهل اتباعها من اجل تحضير اقراص الكبة كبه

الاحساء كبة الهريس فيما يلى بالمقادير و التي نتمنى ان تنال اعجابكم

2كوب حب هريس


نصف كاس دقيق


ربع معلقه ملح او علي حسب رغبتك

الحشوه :


بقل


بصل ابيض


بقدونس او كزبرة


كركم


كمون حطيت قليل ما كثرت


جبن شيدر مبشور انا بعضهم حطيت فيهم و بعضهم ما حطيت


بس بالجبن احلى


ملح اذا ما راح تحطون جبن

الحين الطريقة :


ننقع الهريس و نتركة 6 ساعات تقريبا


ثم نصفيه


نفرمة ففرامه اللحم


ونضع علية الطحين و الملح


ونعجنها

نعملها كور و نفرد جميع كره يمكن باليد مو شرط بالنشابه اهم شى قبل الفرد نثرى طحين


ونضع الحشوه فو سطها و نكثر الحشوه انا ما كثرت و تحسفت


ضاع طعم الحشو بس سويتها مره ثانيه و مليتها حشو خخخخخ

و ثم نلمها و نفردها مره ثانيه بس ما نخليها رقيقه خليها


تكون سميكه شوي


هذا بعد ما فردتها ثانية

ونكون الحين مجهزين جدر فية ماء و ملح و شويه زيت


ونتركة لين يغلي


وإذا خلصنا من فرد العجينه رميناها فالماى ههههه

ونتركها ثوانى فالماء و نشوفها كأنها بترتفع نشيلها


ثم نتركها تتصفي و تبرد

ثم نغلفهم انا اغلف جميع و حده لحالها علشان ما يلتصقون


و ثم اصفهم فوق بعض

نتركهم فالثلاجه او علشان تطول نفرزنهم ثم متي ما بغينا نقليهم

 

اقراص الكبة كبه الاحساء كبه الهريس روعه

اقراص الكبة كبه الاحساء كبه الهريس روعه




اقراص الكبه كبة الاحساء كبة الهريس روعه