اسهل كيفية لتحضير كرات البطاطس بطعم جنان, كرات البطاطس بالباشميل روعة
سنتقدم اليكم الان بااسهل كيفية من الممكن من خلالها تحضير البطاطس بشكل مختلف
ورائع تجعل الجميع يحبة و بااقل التكاليف فيما يلى التفاصيل
المكونات
- 2 ثمره من البطاطس كبيره الحجم.
- نصف كاس كبير الحجم من الحليب.
- 2 معلقه اكل كبيره من الزبدة.
- حبه و احده من البيض كبير الحجم.
- ثلاثه ارباع كاس كبير الحجم من الجبن الشيدر المبشور.
- كوب كبير و نص من البقسماط الناعم.
- 2 معلقه اكل كبيره من الثوم المقطع شرائح رفيعة.
- كوب كبير الحجم من الزبت النباتى للتحمير.
خطوات التحضير
- قومى بسلق حبات البطاطس بعدها اهرسيها تماما باستعمال الشوكة.
- ضعى الزبده فمقلاه علي النار و انتظرى حتي تذوب و تسخن، بعدها اضيفى لها الحليب و البطاطس المهروسه و امزجى تلك المكونات معا حتي تتجانس بشكل كامل.
- أحضرى و عاء عميقا و ضعى فية جميع من خليط البطاطس و الحليب و الزبدة، و أضيفى لهم الثوم و البيض و الجبن و قلبى تلك المكونات معا لتختلط و تصبح متجانسة.
- ابدئى بتشكيل العجين المتكون علي هيئه كرات متوسطه الحجم و اغمسى جميع كره فالبقسماط حتي يكسوها من كل الاتجاهات.
- اتركى كرات البطاطس المغموسه بالبقسماط جانبا مدة ربع ساعه حتي تتماسك تحضيرا للتحمير.
- ضعى الزيت فمقلاه علي النار و اتركية حتي يسخن جيدا.
- ضعى كرات البطاطس فالزيت الساخن و قلبيها حتي تتحول كل الاتجاهات الي اللون الذهبى المقرمش.
- أخرجى البطاطس علي و رق المطبخ حتي تتخلصين من الزيت الفائض، بعدها ضعى كرات البطاطس بالجبن فطبق التقديم.
كرات البطاطس بالباشميل روعة
كرة بطاطس بالباشميل روعه
