عجينة الكنز وربي روعه جربووهاواحكمو
ناس كثير هتستغرب لما تسمع كلمه عجينه الكنز يعني ايه عجينه الكنز وهل في عجينه
فعلا الجنس ولا لا عجينه
الكنز دي هي بتشبها عجينه الخمس دقائق السهله والسريعه عجينه مكوناتها بسيطه جدا وبتنفع لكل
حاجه
بنستخدمها عن اي نوع من انواع المعجنات سواء فطائر او بيتزا او قرص او مخبوزات
صغيره او اي حاجه بنقدر
ان احنا نستخدمها فيها وهي بتكون بسيطه جدا والتحكم في ست البيت دلوقت كثير ولا
مجهود كبير ومكونات
كثيره وغاليه فات كسلان هي تقوم تعمل العجينه دي بالعكس هي مكوناتها بسيطه جدا عباره
عن دقيق و زبادي
و 100 وخميره والنبي ادخله كل ده مع بعض ونعجنها لحد ما تبقى لاقينه وبعد
كده نسيبها تخمر ونفضل
امتحنتش كلها ونحطها في حشوات اللي احنا عايزينها ونستخدمها اي استخدام عشان كده بنقول
عليها ان هي عجينه كنز
عجينة الكنز وربي روعه جربووهاواحكمو
- عجينة الكنز
