طرقة عمل كيكة , شكر خاص جدا لمدري مدري على كيكتها الشيشانية
كوب من الدقيق. نصف كوب من السكر. عشر ملاعق صغيرة من الزيت. بيضتان. نصف ملعقة
كبيرة من الفانيلا.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ربع كوب من الحليب السائل. علبة من الكريم كراميل. طريقة
التحضير:
نخفق السكر، والفانيلا، والبيض في وعاء الخلاط لمدّة خمس دقائق. نضيف الطحين، والزيت، والبيكنج باودر،
والكريم كراميل، والحليب إلى الخليط. ندهن القدر بالزيت ثمّ نرشه بالطحين. نسخّن القدر على الغاز،
ثمّ
نسكب الخليط فيه. نغلق القدر مع وضع الصافرة في مكانها المخصص. نضع القدر على نار
خفيفة لمدّة
ساعة إلا ربع حتى لا تحترق الكيكة. نفتح القدر، ونغرز عود الأسنان في منتصف الكيكة
لنتأكد من نضجها،
ثمّ نتركها جانباً حتى تبرد.
شكر خاص جدا لمدري مدري على كيكتها الشيشانية
طرقة عمل كيكة
