اخيرا لقيت افضل عجينة بيتز

طعمها مشفتش زيه قبل كده وهم, اخيرا لقيت افضل عجينة بيتز

لان البيتزا من اكثر الاطعمه التي يعشقها الكثيرون حرصنا علي

ان نستجمع اليكم فيما يلي طريقه تحضيرها باابسط الطرق

المكونات

– دقيق : كوبايتين من الدقيق

-اللبن : نصف كوب
– ملح : ملعقة صغيرة من الملح
– السكر الناعم : ملعقة صغيرة من السكر الناعم
– خميرة : ملعقة كبيرة من الخميره
– الزيت : ربع كوب من الزيت

طريقة الطهي بسهوله جدا

1- يخلط كلّ من الطحين والسكر والملح، وتخفق هذه المكوّنات جيّداً.
2- ثم،نقوم يضاف تدريجياً:الخميرة، فالحليب، وأخيراً الزيت. تخفق هذه العجينة حتى تتجانس وتتماسك.
3- ترك العجينة مع القليل من الطحين على الطاولة، ثمّ تغطى بقطعة قماش وتدع لتختمر
في مكان دافئ، لمدة 45 دقيقة.
4-، تفرد وتوضع عليها صلصة الطماطم والمكونات المرغوبة.
5- تفرد عجينة البيتزا لمدة تتراوح ما بين 10 دقائق إلى 15 دقيقة في فرن
متوسط الحرارة، وتقدّم ساخنة.