ابسط كيفية لورق العنب و طعم يهبل, ورق عنب سريع بقدر الضغط
يعتبر ورق العنب من اكثر الطبخات التي يعشقها العديدون و هذا لانة له طعم مختلف
ولة اسم خاص فيه دون غيرة يجعل الجميع يحبه لذا سنتقدم اليكم الان بكيفية تحضيره
المكونات
-
برطمان ورق عنب
-
2 كأس رز مصري
-
بصله مفرومه
-
2 بطاطس مقطع دوائر
-
2 طماط مقطع صغار
-
زيت زيتون
-
2 ليمون
-
حبة ماجي
-
دبس رمان
-
ملح
-
بهارات
-
خل ابيض
نغسل الرز بعدها نضيف عليه كأس ماء و على النار لين تنشف المويه
نحمس البصل بزيت الزيتون بعدها نضيف الطماط و رشه بهارات و ملح و نحركهم
نضيف الرز على الكشنه و عصير ليمونة و معلقتينكبيرة دبس رمان و نحركهم خمس دقيقة و نطفى النار..وبكذا خلصنا الحشوة
الخلطه 1: فصحن عميق نذوب حبه ما جى بشويه ماء حار بعدها نضيف معلقه دبس رمان و عصير ليمونة و معلقه خل ابيض و رشه ملح
نحشى ورق العنب بالرز و فقدر الضغط نحط زيت زيتون نص البطاطس فوقها
اذا انتهت الكميه نصب الخلطه 1 على ورق العنب و نقفل القدر
نرفع على النار لين يطلع صوت صفاره القدر بعدها هدى النار لمدة 13دقيقة
اذا انتهت المدة شيلى الصفاره و خلى البخار لين يروح و اتركية لين يبرد.
بالهناء و العافية.
ملاحظه الصورة من النت ما لحقت اصور
ورق عنب سريع بقدر الضغط
ورق عنب سريع بقدر الضغط
