آخر تحديث ب24 سبتمبر 2020 الخميس 12:21 صباحا بواسطة سريعة العواطف
اسهل كيفية لتحضير كرات البطاطس بطعم جنان, كرات البطاطس بالباشميل روعة
سنتقدم اليكم الان بااسهل كيفية من الممكن من خلالها تحضير البطاطس بشكل مختلف
ورائع تجعل الجميع يحبه و بااقل التكاليف فيما يلي التفاصيل
المكونات
- 2 ثمرة من البطاطس كبار الحجم.
- نصف كاس كبير الحجم من الحليب.
- 2 معلقة اكل كبار من الزبدة.
- حبة واحدة من البيض كبير الحجم.
- ثلاثة ارباع كاس كبير الحجم من الجبن الشيدر المبشور.
- كوب كبير و نص من البقسماط الناعم.
- 2 معلقة اكل كبار من الثوم المقطع شرائح رفيعة.
- كوب كبير الحجم من الزبت النباتي للتحمير.
خطوات التحضير
- قومي بسلق حبات البطاطس بعدها اهرسيها تماما باستعمال الشوكة.
- ضعي الزبدة بمقلاة على النار و انتظري حتى تذوب و تسخن، بعدها اضيفي لها الحليب و البطاطس المهروسة و امزجي تلك المكونات معا حتى تتجانس بشكل كامل.
- أحضري و عاء عميقا و ضعي به كل من خليط البطاطس و الحليب و الزبدة، و أضيفي لهم الثوم و البيض و الجبن و قلبي تلك المكونات معا لتختلط و تصبح متجانسة.
- ابدئي بتشكيل العجين المتكون على هيئة كرات متوسطة الحجم و اغمسي كل كرة بالبقسماط حتى يكسوها من جميع الاتجاهات.
- اتركي كرات البطاطس المغموسة بالبقسماط جانبا مدة ربع ساعة حتى تتماسك تحضيرا للتحمير.
- ضعي الزيت بمقلاة على النار و اتركيه حتى يسخن جيدا.
- ضعي كرات البطاطس بالزيت الساخن و قلبيها حتى تتحول جميع الاتجاهات الى اللون الذهبي المقرمش.
- أخرجي البطاطس على ورق المطبخ حتى تتخلصين من الزيت الفائض، بعدها ضعي كرات البطاطس بالجبن بطبق التقديم.
كرات البطاطس بالباشميل روعة
كره بطاطس بالباشميل روعه
