اسهل كيفية لتحضير كرات البطاطس بطعم جنان, كرات البطاطس بالباشميل روعة
سنتقدم اليكم الان بااسهل كيفية من الممكن من خلالها تحضير البطاطس بشكل مختلف
ورائع تجعل الجميع يحبه و بااقل التكاليف فيما يلى التفاصيل
المكونات
- 2 ثمره من البطاطس كبار الحجم.
- نصف كاس كبير الحجم من الحليب.
- 2 معلقه اكل كبار من الزبدة.
- حبه واحده من البيض كبير الحجم.
- ثلاثه ارباع كاس كبير الحجم من الجبن الشيدر المبشور.
- كوب كبير و نص من البقسماط الناعم.
- 2 معلقه اكل كبار من الثوم المقطع شرائح رفيعة.
- كوب كبير الحجم من الزبت النباتى للتحمير.
خطوات التحضير
- قومى بسلق حبات البطاطس بعدها اهرسيها تماما باستعمال الشوكة.
- ضعى الزبدة فمقلاه على النار و انتظرى حتي تذوب و تسخن،
ثم اضيفى لها الحليب و البطاطس المهروسه و امزجى تلك المكونات معا حتي تتجانس بشكل كامل. - أحضرى و عاء عميقا و ضعى به جميع من خليط البطاطس و الحليب و الزبدة،
وأضيفى لهم الثوم و البيض و الجبن و قلبي تلك المكونات معا لتختلط و تصبح متجانسة. - ابدئى بتشكيل العجين المتكون على هيئه كرات متوسطة الحجم و اغمسى جميع كره فالبقسماط حتي يكسوها من كل الاتجاهات.
- اتركي كرات البطاطس المغموسه بالبقسماط جانبا مدة ربع ساعة حتي تتماسك تحضيرا للتحمير.
- ضعى الزيت فمقلاه على النار و اتركية حتي يسخن جيدا.
- ضعى كرات البطاطس فالزيت الساخن و قلبيها حتي تتحول كل الاتجاهات الى اللون الذهبى المقرمش.
- أخرجى البطاطس على ورق المطبخ حتي تتخلصين من الزيت الفائض،
ثم ضعى كرات البطاطس بالجبن فطبق التقديم.