يوم الجمعة 12:14 صباحًا 23 أكتوبر، 2020

شاورما دجاج خبز الشاورما من يديني للاخت معاد اهتم اسهل طريقة لعيونكم حياكم

آخر تحديث ب27 سبتمبر 2020 الأحد 4:27 مساء بواسطة سريعة العواطف

شاورما بكيفية مختلفة خالص, شاورما دجاج خبز الشاورما من يديني للاخت معاد اهتم اسهل كيفية لعيونكم حياكم

لان الشاورما من اكثر الاطعمة =التي يعشقها العديد منا لذا حرصنا

علي ان نتقدم اليكم فيما يلي بااسهل كيفية لتحضيرها و لكن بشكل مختلف

المكونات:

  • 6 صدور من الدجاج المخلي.
  • نصف كاس من زيت الزيتون.
  • نصف كاس من عصير الليمون.
  • بهارات.
  • فلفل اسود.
  • فلفل احمر
  • ملح.
  • علبة لبن زبادي.
  • طماطم مقطعة الى شرائح.
  • مخلل خيار.
  • خس مفروم.

مقادير خبز الصاج:

  • 3 كاسات من الدقيق.
  • كوب و ربع من الماء.
  • ملعقة واحدة كبار من الخميرة الفورية.
  • رشة ملح.
  • ملعقة كبار من السكر.
  • بيضة واحدة.

كيفية تحضير شاورما الدجاج:

  1. يتم وضع الدجاج بو عاء، و تتم اضافة كل من الزيت، و الليمون، و الملح، و اللبن، و البهارات، و تخلط تلك العناصر جيدا.
  2.  توضع الدجاجة بالثلاجة مع التتبيلة، و تترك طوال الليل الى ان تتشرب التتبيلة.
  3. يتم قلي الدجاج بالزبدة بمقلاة على النار، و تترك الى ان تتحمر.
  4. يتم تقطيع الدجاج الى شرائح مستطيلة.
  5. يتم وضع الخميرة بالماء الدافئ مع معلقة من السكر، و تتم اذابة الخميرة، و تترك مدة نص ساعة الى ان تتخمر.
  6. يتم وضع كل من الخميرة و الماء و الدقيق، و الملح، و السكر، و البيضة، مع العجن جيدا، الى الحصول على العجينة.
  7. يتم فرد العجينة، و يتم تقطيعها الى دوائر، و يتم فردها جيدا.
  8. يتم تنظيف الصاج، بعدها وضع العجينة عليه و يوضع بالفرن.
  9. ضعي بعض الثومية و عليها الحشوة بالخبز، و فوقها الخس و المخلل، مع الصلصة.
  10. يتم لف الشاورما، و تقدم و بالهناء و الشفاء.

 

كيفية شاورما عربي  موضوع

شاورما دجاج خبز الشاورما من يديني للاخت معاد اهتم اسهل كيفية لعيونكم حياكم

شاورما دجاج خبز الشاورما من يديني للاخت معاد اهتم اسهل كيفية لعيونكم حياكم

26 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.