كيفية عمل الفراخ الهندي,
ايدام هندي دجاج مصالحة بالصور
تعلمت اسوى ايدام هندي بس خطيييييييييير نفس حق البمطاعم بالتاكيد بشهاااده الكل
ندخل على المقادير و الكيفية سواء
بصل و طماطم مقطعة مكعبات
كزبرة مفرومة و بصل اخضر مقطع صغير
دجاج صدور مقطع مكعبات
فى التاوة يوضع البصل و رشه زنجبيل مجفف و مطحون او قطعة صغار مبشورة طازه
وقلبتة حتي ذبل البصل بعدين حطيت بااقى المقادير
بعدين حطيت البهارات و هذه صورتها
وحطيت الماجى و الفلفل الاسود و الملح و الكركم
وقلبتة و قصرت عليه النار لحد ما استوي الدجاج و اذوق ملحة اذا محتاج زود ازيد
وقبل لا اسكر النار احط شويه قشطة خفق و معلقة كبار صلصه طماطم و اخليها تتسبك و اسكر عليها النار
واحطها بصحن التقديم
وازينهاا بالبقدونس
وهذا من على جنب و لا اول و حدة تررررررد
بناااااااااات جربوة و رب الكون ما عاد تروحون المطاعم الهندية و حطى جمبة سلطة خضراء
ورز ابيض و غوووووووصو بالنكهة الراااائعه
ايدام هندي دجاج مصالحة بالصور
كيفية عمل الفراخ الهندي
